Bogor24Update – Berkahnya bulan suci Ramadan tahun ini, produsen olahan kolang-kaling di Kampung Pabangbon, Desa Pabangbon, Kecamatan Leuwiliang, Kabupaten Bogor, merasakan lonjakan pesanan yang signifikan.
Agi Rizmansyah, pemilik salah satu usaha kolang-kaling, mengungkapkan, pesanan kolang-kaling meningkat drastis, bahkan mencapai 80 persen dari biasanya.
“Kami bahkan kesulitan memenuhi permintaan karena ketersediaan buah kolang-kaling yang terbatas,” ujarnya.
Tradisi membuat olahan kolang-kaling telah diwariskan secara turun-temurun di Kampung Pabangbon. Agi menambahkan, usaha ini sudah menjadi bagian dari keluarga kami selama tiga generasi.
“Kami bangga dapat melanjutkan tradisi nenek moyang kami dan memberikan kontribusi pada masyarakat di bulan Ramadan,” kata Agi.
Ditambahkan Agi, dengan meningkatnya pesanan kolang-kaling, para produsen harus bekerja ekstra keras untuk memenuhi permintaan pasar. Ditambah lagi harus bekerja lebih keras untuk memastikan pasokan kolang-kaling mencukupi.
“Meskipun sulit, ini merupakan kesempatan bagi kami untuk memberikan yang terbaik bagi pelanggan kami,” ungkapnya.
