Cianjur24Update – Perajin kue Lebaran di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, mulai kebanjiran pesanan meski Ramadan baru memasuki pekan pertama.
Salah satu produk yang paling diminati masyarakat tahun ini adalah kue kacang berbahan gula aren yang dinilai lebih aman karena memiliki kadar gula lebih rendah.
Jika umumnya kue kering menggunakan gula pasir, perajin di Cianjur ini memilih gula aren sebagai pemanis utama karena dinilai memiliki indeks glikemik lebih rendah sehingga lebih aman dikonsumsi.
BACA JUGA :
Selain faktor kesehatan, melimpahnya produksi gula aren di wilayah Cianjur Selatan turut memperkuat ciri khas produk ini.
Tak heran, ratusan toples kue kacang gula aren telah dipesan sejak awal Ramadan, baik dari dalam maupun luar daerah.
Perajin kue kacang gula aren, Anggi Pradipta, mengatakan penggunaan gula aren merupakan upaya mengangkat kearifan lokal Cianjur yang memiliki potensi besar sebagai penghasil gula aren.
“Kami mengangkat kearifan lokal karena gula aren banyak di Cianjur Selatan dan potensinya besar. Kami padukan dengan kue kacang. Keunggulannya, untuk penderita penyakit gula lebih aman dikonsumsi,” ujar Anggi, Minggu, 22 Februari 2026.
Selain pembelian langsung, pesanan kue Lebaran juga banyak masuk melalui media sosial dan marketplace.
Tren hampers serta kemasan khas Lebaran turut mendorong meningkatnya permintaan sejak awal Ramadan.
Salah satu pembeli, Hasina Zain, mengaku tertarik membeli kue kacang gula aren untuk dijadikan hampers Lebaran karena dinilai unik dan berbeda dari kue kacang pada umumnya.
“Biasanya kue kacang pakai gula pasir, tapi ini pakai gula aren. Inovasinya menarik. Kalau beli mendekati Lebaran sering kehabisan, jadi lebih aman pesan dari sekarang,” katanya.
Hal senada disampaikan pembeli lainnya, Nyimas Pandanwangi. Ia memilih kue kacang gula aren karena dianggap lebih aman untuk dikonsumsi orang tua.
“Biasanya gula aren dipakai buat minuman, ini malah jadi kue kacang. Usia ibu sudah tua, kalau konsumsi gula pasir berlebih takut, tapi kalau gula aren insyaallah lebih aman,” ujarnya.
Secara umum, bahan dasar kue kacang gula aren tidak jauh berbeda dengan kue kering lainnya, yakni tepung terigu, telur, dan gula.
Namun penggunaan gula aren memberikan cita rasa khas yang membedakannya dari produk serupa.
Untuk satu toples kue kacang gula aren, perajin membanderol harga mulai dari Rp50 ribu.
Dengan jumlah pesanan yang meningkat hingga dua sampai tiga kali lipat, perajin memperkirakan permintaan akan terus naik hingga menjelang Idulfitri. (*)
