“Sudah ada tiga tahun kita jualan di sini,” kata dia.
Ia mengatakan, ada beberapa varian rasa kebab yang tersedia, mulai dari daging sapi, daging kambing, kentang, sayuran yang diguyur mayones.
“Ada tiga rasa yang bisa dinikmati oleh para pelanggan,” terangnya.
Setiap harinya, Uncle Hasan bisa melayani pembeli dengan berbagai varian rasa mencapai 300 porsi hingga 500 porsi.
“Untuk harga Rp 13.000 hingga paling mahal Rp 30.000,” imbuhnya.
Ia punya niatan akan melebarkan usahanya dengan membuka gerai Kebab Palestine Uncle Hasan di wilayah lain di Indonesia
“Saya punya target untuk membuka cabang hingga seluruh Indonesia,” pungkasnya.