Bogor24Update – Para perajin tahu di Kelurahan Tegalgundil, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, mengeluhkan dampak kenaikan harga kacang kedelai.
Kenaikan harga kacang kedelai yang terjadi beberapa pekan terakhir ini membuat perajin tahu terpaksa harus menaikan harga tahu.
Salah satu perajin tahu, Mumuh Mulyana mengatakan, harga kacang kedelai impor sebelumnya Rp 11.500, namun sekarang mencapai Rp 13.500 untuk per kilogramnya.
“Jadi naiknya itu sekitar Rp 2000, dengan kenaikan ini bagi perajin sudah tinggi, yang jadi bingung menjual ke konsumen,” kata Mumuh, kepada Bogor24Update, Selasa, 14 November 2023.
Dengan kenaikan harga ini, bagi perajin tahu sudah pasti akan mengalami penurunan omzet. Selain itu produksi tahu tidak seperti sebelumnya, lantaran bahan bukunya terus mengalami kenaikan.
“Omzet sudah pasti ada penurunan, tahu ini kan dibuatnya dengan bahan baku yaitu dari kacang kedelai, untuk satu loyang awalnya Rp 50.000 sekarang menjadi Rp 55.000,” ujar dia.
Sementara salah satu pelanggan tahu, Sugiantoro mengatakan, dirinya sudah sejak lama berlangganan tahu langsung ke perajinnya. Dia pun merasa keberatan dengan adanya kenaikan harga ini.
“Harga naik, sudah pasti keberatan, selain untuk konsumsi tahu ini juga dijual lagi,” kata Sugiantoro.
Dia pun meminta agar pemerintah harus memikirkan di tengah situasi saat ini yang sulit mencari nafkah, lalu harga kacang kedelai naik yang berdampak terhadap harga jual.
“Dengan kondisi ini kami berharap kenaikan ini tidak berkelanjutan, selain pembeli keberatan, kasihan juga kepada pembuat tahunya,” ucap dia.
