Bogor24Update – Para perajin tahu di Kelurahan Tegalgundil, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, mengeluhkan dampak kenaikan harga kacang kedelai.
Kenaikan harga kacang kedelai yang terjadi beberapa pekan terakhir ini membuat perajin tahu terpaksa harus menaikan harga tahu.
Salah satu perajin tahu, Mumuh Mulyana mengatakan, harga kacang kedelai impor sebelumnya Rp 11.500, namun sekarang mencapai Rp 13.500 untuk per kilogramnya.
“Jadi naiknya itu sekitar Rp 2000, dengan kenaikan ini bagi perajin sudah tinggi, yang jadi bingung menjual ke konsumen,” kata Mumuh, kepada Bogor24Update, Selasa, 14 November 2023.
Dengan kenaikan harga ini, bagi perajin tahu sudah pasti akan mengalami penurunan omzet. Selain itu produksi tahu tidak seperti sebelumnya, lantaran bahan bukunya terus mengalami kenaikan.