Bogor24Update – Harga daging sapi di pasaran diprediksi mengalami kenaikan mendekat Hari Raya Lebaran. Salah satunya diungkap oleh pedagang di Pasar Cibinong, Sandi.
Pedagang berusia 20 tahun tersebut mengatakan bahwa saat ini harga daging sapi masih dalam kondisi normal. Bahkan cenderung turun dibanding awal puasa.
“Itu cuma naik Rp140 ribu saat kemarin awal puasa, sekarang sudah normal lagi Rp130 ribu,” ungkap Sandi kepada Bogor24Update.id di lapaknya, Selasa 11 Maret 2025.
Sandi pun memperkirakan harga daging sapi akan kembali naik mendekati Idul Fitri seperti beberapa edisi lebaran sebelumnya.
“Naik-naik saat mau lebaran, naik kemungkinan paling mencapai Rp150 ribu,” bebernya.
Sandi menuturkan, kenaikan harga tersebut diakibatkan stok sapi yang biasa ia dapati dari penyuplai habis.
“Karena di sana (penyuplai) sapinya juga ga ada,” tuturnya.
Sementara itu, Direktur Utama (Dirut) Perumda Pasar Tohaga Kabupaten Bogor, Haris Setiawan mengatakan bahwa pihaknya akan terus melakukan koordinasi dengan Disdagin dan Bulog agar harga daging tidak melonjak tinggi.
“Saya pastikan aman karena kita ada monitoring, ada koordinasi dengan pihak-pihak tertentu termasuk dalam Bulog dan pemasok Disdagin, kita koordinasi aman ga ada kelangkaan,” ujar Haris Setiawan.
“Daging saat ini pun masih normal Rp130 ribu, mudah-mudahan tidak seperti tahun sebelumnya daging menjelang lebaran di angka hampir Rp160 ribu,” pungkasnya.(*)
